V Feria de la Almendra

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¿Cómo fortalecer el suelo y la planta?

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Del suplemento del Viernes 3 de Marzo de 2017 del Diario de Teruel, nos merece destacar éstos dos artículos que hacen mención a la importancia de las analíticas de suelo y hojas, antes de decidir el tipo de fertilización a aplicar. La fertilización inteligente consiste no sólo en abonar, si no en realizar análisis que nos indiquen qué le falta realmente a la planta.

El Ingeniero Agrónomo José Daniel Martí, afirma que “según la plantación, hay que hacer un programa de abonado”. Para aportar nutrientes, aboga por realizar análisis foliares.

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Los análisis microbiológicos

¿El parachoques de tu sistema o una garantía de salud de tus consumidores?

pdf transEn el artículo en pdf que ponemos a su disposición de la revista Eurocarne, y que fué presentado en el XIV Workshop Métodos Rápidos y automatización en Microbiología Alimentaria, se evalúan las repercusiones que para las industrias alimentarias tiene el no identificar adecuadamente los peligros, el volumen de análisis que realizan las empresas y cómo se gestiona la información que se obtiene de ellos, así como los obstáculos que generan los análisis no realizados.

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