V Feria de la Almendra

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¿Cómo fortalecer el suelo y la planta?

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Del suplemento del Viernes 3 de Marzo de 2017 del Diario de Teruel, nos merece destacar éstos dos artículos que hacen mención a la importancia de las analíticas de suelo y hojas, antes de decidir el tipo de fertilización a aplicar. La fertilización inteligente consiste no sólo en abonar, si no en realizar análisis que nos indiquen qué le falta realmente a la planta.

El Ingeniero Agrónomo José Daniel Martí, afirma que «según la plantación, hay que hacer un programa de abonado». Para aportar nutrientes, aboga por realizar análisis foliares.

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La tierra aragonesa es un paraíso para la trufa

pdf transEn el icono pdf que ponemos a su disposición, de interesante lectura es el artículo publicado en el diario Heraldo de Aragón, del día 12 de febrero de 2017.

En él se entrevista a Fernando Martínez Peña, Director de investigación del CITA, y director del Instituto Europeo de Micología, con motivo de la celebración de Truforum, en Zaragoza

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Los análisis microbiológicos

¿El parachoques de tu sistema o una garantía de salud de tus consumidores?

pdf transEn el artículo en pdf que ponemos a su disposición de la revista Eurocarne, y que fué presentado en el XIV Workshop Métodos Rápidos y automatización en Microbiología Alimentaria, se evalúan las repercusiones que para las industrias alimentarias tiene el no identificar adecuadamente los peligros, el volumen de análisis que realizan las empresas y cómo se gestiona la información que se obtiene de ellos, así como los obstáculos que generan los análisis no realizados.

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Feria de la trufa, Soria

Todo listo para la apertura de la feria, que bate este año su propio récord de expositores.

El 18 y 19 de febrero de 2016 estuvimos en la 15ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar.

Esta feria contó con el apoyo de la Diputación de Soria y batió su propio récord de participantes entre truficultores, empresas agrícolas y de agroalimentación. Se cerró la participación de 28 stands llegados de siete comunidades diferentes: Andalucía, Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana y La Rioja.

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I Congreso Internacional de Truficultura

Estuvimos en el I Congreso Internacional de Truficultura, TUBER 2013.

El 5 de marzo de 2013, Teruel acogió el I Congreso Internacional de Truficultura, TUBER 2013, en el cual se dieron cita las personalidades más relevantes  a nivel internacional, relacionadas con el mundo de la truficultura y en el que  Laboratorios ATM estuvo presente.

El evento fue organizado por el Departamento de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón a través del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria  de Aragón (CITA).

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